Jonnie Boer, Jacob-Jan Boerma en Sergio Herman in top 100 beste chefs

2015-09-21 14:12:17
2015-09-21 14:12:17
Foto: ANP|BAS CZERWINSKI

Jonnie Boer, Jacob-Jan Boerma en Sergio Herman staan in de top 100 beste chefkoks ter wereld van het Franse tijdschrift Le Chef. Jonnie Boer van driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle staat op nummer 23.

De Librije‘Jonnies dag kan niet meer stuk. Hij staat op nummer 23 in de wereldranglijst van beste chef-koks in Le Chef Magazine!’ aldus De Librije op haar Facebookpagina.

Drie Nederlanders

Het Franse magazine Le Chef vraagt twee- en driesterrenchefs uit alle werelddelen welke vijf collega’s zij het hoogst waarderen. Jaarlijks bepalen deze twee- en driesterrenchefs de lijst met honderd beste chefs. In de door Franse chefs gedomineerde lijst staan er in totaal drie Nederlanders in de top honderd. Naast Jonnie Boer, staat Sergio Herman van de Jane in Antwerpen op de 45ste plaats en Jacob Jan Boerma van De Leest in Vaassen op de 97ste plaats.