Een van de leukste dingen aan Sinterklaas zijn de pepernoten die weer in de winkels liggen. Pepernoten zijn lekker om uit de hand te eten, maar wist je dat je ze ook heel goed in gerechten kan verwerken?
Sinterklaas tosti
Leonie ter Veld van ‘gewoon wat een studentje eet’ maakte een tosti met pepernoten, marsepein, spijs en speculoos. Spoiler: Leonie vond het een verassend lekkere tosti.
Pepernoten muffins
Heb jij liever iets gezonds op Sinterklaasavond? Probeer dan deze pepernoten muffins van Optima Vita eens.
Pompoen-pepernoten cheesecake
Deze kleine cheesecakes met pompoen en pepernoten van Albert Heijn maak je binnen een handomdraai.