NVWA waarschuwt voor besmette Spaanse eieren

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft van een partij eieren uit Spanje vastgesteld dat ze met salmonella zijn besmet. Consumenten krijgen het advies deze eieren niet te eten. De salmonella is aan de buitenkant op de schalen aangetroffen. Daarom is het belangrijk de handen te wassen na het aanraken van de eieren.

Het gaat om eieren met het stempel 3-ES-4624944A. Voor zover bekend zijn ze geleverd aan toko’s, buurtsupermarkten, marktkramen en horecagelegenheden. Horecazaken hebben de eieren mogelijk verwerkt in gerechten. Volgens de NVWA is het zeer onwaarschijnlijk dat de eieren ook in de grotere supermarktketens terecht zijn gekomen.

Het eten van een product met de salmonellabacterie kan, als dat niet door en door gegaard is, koorts, buikpijn en diarree veroorzaken binnen 6 tot 48 uur na consumptie.