Mosseloogst 'historisch vroeg' gestart door zonnig weer

YERSEKE (ANP) - Het zonnige weer van de afgelopen tijd heeft de Zeeuwse mosselkweek goed gedaan. De oogst van zogeheten bodemcultuurmosselen kon daardoor vrijdag "historisch vroeg" starten, bijna twee weken eerder dan normaal. Volgens het Nederlands Mosselbureau was de kwaliteit van de weekdieren niet eerder zo goed in juni. De branche verwacht evenwel geen historisch grote oogst.

"We hebben de afgelopen weken veel zon gehad, wat ervoor zorgde dat plankton en algen goed konden groeien. Dat betekent veel voedsel voor de mossel, die daardoor goed kon groeien", legt een woordvoerster van het Nederlands Mosselbureau uit. Dat gold zowel voor Nederlandse bodemcultuurmosselen, die op de bodem van de Waddenzee en de Oosterschelde groeien, als hangcultuurmosselen, die aan touwen worden gekweekt. Die laatste categorie vormt maar een klein deel van de totale Nederlandse mosselproductie.