Supermarkten stappen over op resistente biologische aardappelen

Supermarkten en telers stappen massaal over op nieuwe rassen biologische aardappelen. Dit doen onder meer ketens Albert Heijn en Jumbo omdat de nieuw ontwikkelde soorten resistent zijn tegen de schadelijke aardappelziekte Phytophthora, wat niet geldt voor de nu beschikbare rassen Bintje, Frieslander en Agria.

Volgens brancheorganisatie Bionext komen de plannen voort uit een convenant dat is ondertekend door 31 ketenpartijen, waaronder groothandels, kweekbedrijven, telers en supermarkten. Binnen vijf jaar moeten uiteindelijk alle aangeboden biologische aardappels resistent tegen de ziekte zijn. Supermarkten gaan ook toeleveranciers van onder meer chips en friet vragen om de dertig nieuwe rassen te gebruiken.

"De nieuwe aardappelen zijn niet duurder en op lange termijn wellicht zelfs goedkoper, indien dit zal leiden tot een stabielere oogst. 2016 was een heftig Phytophthora-jaar, waarin veel biologische boeren hun opbrengsten gemiddeld van zo’n 40 ton naar 22 ton zagen afnemen. Zonder de transitie naar robuuste rassen lopen boeren dus het risico op 30 tot 50 procent vermindering van hun opbrengsten", aldus Bionext.

Biologische aardappels waren volgens recente cijfers goed voor ruim 1 procent van de totale oppervlakte aan aardappelteelt in ons land. Dit levert ruim 70.000 ton aan biologische aardappelen op.