Zet je schaaltje cornflakes of boterham met pindakaas maar aan de kant: door het eten van een ijsje als ontbijt schijn je een stuk beter te functioneren in de ochtend. Yoshihiko Koga, een Japanse professor aan Tokyo’s Kyorin University, concludeert dat uit zijn wetenschappelijke onderzoek.
IJs als ontbijt klinkt misschien gek, maar volgens Professor Koga verbetert het je alertheid en mentale prestaties. Voor zijn onderzoek liet hij een aantal testpersonen verschillende tests doen. Een deel van de proefkonijnen kreeg direct na het opstaan ijs als ontbijt en de rest kreeg zijn of haar gewone ontbijtje voorgeschoteld. De uitslag was ronduit verrassend: de mensen die ijs aten voor ontbijt hadden een sneller reactievermogen en konden beter informatie verwerken en toepassen, dan de andere groep.
Kortom: op naar de ijssalon! Of gewoon het vriesvak van de supermarkt natuurlijk.