Gezond recept van de dag: smoothie met appel, banaan en sinaasappelsap

Het nieuwe jaar is net afgetrapt; het moment dat velen goede voornemens hebben. Op het lijstje met wensen prijkt vaak: gezond eten. Om dit voornemen dit jaar wél vol te houden, helpen we jou op weg door tijdens de themaweek Gezond iedere dag een gezond én lekker recept te delen. Deze keer staat een overheerlijke smoothie op het menu.

Ingrediënten (voor 1 personen):

• 2 appels
• 2 sinaasappels
• 2 bananen
• 2 à 3 eetlepels citroensap

Bereiding:

• Pers twee sinaasappels uit en giet het sap in een blender.
• Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd deze in stukjes. Doe vervolgens het fruit in de blender.
• Pel daarna de bananen en snijd deze in stukjes. Doe deze in de blender.
• Voeg tot slot nog 2 à 3 eetlepels citroensap toe en mixen maar! Als je overigens een niet zo'n goede blender hebt, is het aan te raden om na het toevoegen van ieder fruitstuk even te mixen.
• Proef na het mixen of het drankje naar wens is. Wil je dat deze zuurder wordt? Voeg dan nog wat meer citroensap toe. Wil je dat deze zoeter wordt? Voeg dan wat meer bananen toe. En als je de substantie te dik vindt, kun je wat ijsklontjes aan het drankje toevoegen.