De Deense koningin Mary heeft dinsdag een bezoek gebracht aan het Bispebjerg Ziekenhuis in Kopenhagen. De vrouw van koning Frederik bezocht daar de patiëntenkeuken, waar medewerkers gericht werken aan het minimaliseren van voedselverspilling.
Het Deense hof deelt via sociale media foto's van het bezoek van Mary. De koningin kreeg onder meer een rondleiding door de eigen slagerij van het ziekenhuis en het deel van de keuken waar medewerkers experimenteren met het fermenteren van groenteschillen, om op die manier voedselverspilling tegen te gaan.
Mary bezocht ook een van de afdelingen van het ziekenhuis. Daar sprak zij met patiënten die dagelijks gebruikmaken van de maaltijden van het ziekenhuis.